La nostra storia

48h Pizza e Gnocchi Bar è il primo e unico ristorante di Melbourne interamente dedicato alle pizze e agli gnocchi. Abbiamo aperto il nostro locale a South Yarra nel 2015. Dopo il grande successo e il caloroso benvenuto della comunità locale, abbiamo inaugurato il nostro secondo ristorante ad Elsternwick nel 2017.

Nel 2023, dopo il successo ottenuto in Australia, abbiamo aperto una nuova sede a Sant’Antonino di Susa, nella provincia di Torino.
La sede italiana è gestita con passione e dedizione da Jonni Circhirillo, il proprietario e amministratore locale.

Qui al 48h Pizza e Gnocchi Bar, mettiamo al centro dei nostri sforzi prodotti freschi e sapori autentici, offrendo un’esperienza culinaria che celebra la migliore tradizione e ospitalità italiana.

Perchè 48h? Questo è il tempo perfetto di cui abbiamo bisogno per far lievitare il nostro impasto per portare ai commensali pizze leggere, fragranti e aromatiche, proprio come ci si aspetta in Italia!

Buon Appetito
Jonni, Michele e Fabio